Productbeschrijving:
- ambachtelijk gerookt spek op beuk-, appel- en whyskeyhout.
- dikte van reepjes: 2 mm
- vrij van kleur-, geur- of smaakstoffen
- vacuüm verpakt
- ingevroren
- wordt per (+-200 gr) verkocht
Ingrediënten:
- 100% varkensvlees
- zout
Ambachtelijk gerookt spek
3,69 €Prijs
Gerookt spek is klaar om te eten of je kan in de pan bakken.
- Laat spek eerst op kamertemperatuur komen.
- Neem een antiaanbakpan en doe er geen vetstof bij.
- Leg de speklappen al in de pan voordat het vuur aan staat. Zet het vuur op de kleine of middelste stand.
- De speklappen worden zo langzaam warm. Zo kan het ook het spekvet langzaam smelten. Vervolgens laten bakken naar believen.